sabato 31 maggio 2014

La Toscana in tavola

Cari amici oggi vi presenterò una gradita collaborazione arrivata ieri, sto parlando di MONTALBANO GUSTOPARTY.
Questa azienda nasce sulle pendici del MONTALBANO, immerso nel cuore della meravigliosa Toscana, dove risiede dal 1965.
E' ritenuto,ad oggi uno dei più importanti stabilimenti italiani nella produzione di sottoli.
Questa azienda porta avanti da decenni l'antica tradizione culinaria toscana, una tradizione fortemente legata al territorio.
La filosofia di MONTALBANO è coniugare tradizione e innovazione senza perdere la genuinità
 ed è per questo che i loro prodotti sono un insieme di gusto e semplicità sapientemente trasformati in deliziosi antipasti e ottimi ingredienti per le nostre ricette.
Prodotti ricchi di gusto e di altissima qualità,in grado di soddisfare anche i palati più esigenti.
Insomma sono,oltre che gustosi ,un vero tocco di espressività in cucina
Un aggettivo che mi viene da attribuire a questi prodotti è scrigno di bontà dove sono racchiusi tradizione e innovazione.
Lo stabilimento è sottoposto annualmente a severi controlli dai vari istituti di certificazioni, tutti puntualmente superati a pieni voti.
Mi fa molto piacere condividere con voi questo video per dimostrare la genuinità di questi prodotti.

                  Ora vi mostrerò cosa l' azienda mi ha generosamente inviato              
Una selezione di prodotti che mi ha davvero stupita per la generosità, ma vado a presentarli nello specifico.
La linea Bruschette e Salse,una selezione di salse tipiche della tradizione toscana ed italiana che rendono ogni occasione speciale per gustarle.
Io sono stata omaggiata nello specifico di
Queste deliziose creme sono ottime gustate su di una fetta di pane caldo,
ma anche come piacevole accostamento ai vostri piatti.
La linea che ho ricevuto io comprende:


Bruschetta alle verdure miste:                                              
Un delizioso mix di verdure scelte
per esaltare al massimo i nostri piatti
senza rinunciare alla leggerezza







Bruschetta alle olive nere:
Tutto il sapore delle olive nere            
del mediterraneo per rendere le tue
bruschette invitanti e deliziose.








Bruschetta piccante:
Cremosa,piccante.
La bruschetta piccante è il prodotto ideale
per trasformare una fetta di pane
 in un antipasto gustoso ed inconfondibile.
Ideale per i tuoi aperitivi ed antipasti,
ma anche come salsa per accompagnare
 i tuoi barbecue con gli amici.





Bruschetta alla cipolla:
Una delicata crema alle cipolle rosse
preparata secondo l'antica tradizione toscana
ottima nei vostri aperitivi e per impreziosire 
i vostri piatti.






Salsa alla messicana:
Una salsa messicana rivisitata
in chiave toscana, ottima per
accompagnare carni,formaggi e 
insalate oltre che i classici aperitivi.




Ma la vasta scelta dei prodotti MONTALBANO non finisce di certo qui, passiamo ai sottoli, davvero deliziosi, ecco cosa l'azienda mi ha gentilmente inviato:
Prodotti che sono stati davvero molto apprezzati dai miei ospiti,in occasione di una cena e devo dire 
che ho fatto un figurone.
Vi mostrerò ora i prodotti che ho potuto assaggiare singolarmente:

Antipasto alla Toscana:
Un mix di verdure creato con ingredienti tipici toscani
Ideale per arricchire i piatti di ogni giorno,
come sfizioso contorno o per accompagnare un aperitivo.








Carciofi rustici alla Toscana:
Semplicemente i migliori carciofi
tagliati in quarti, ottimo e gustoso contorno.









Peperoncini ripieni di tonno:
Cosa dire,un contorno perfetto
i peperoni migliori per dare gusto e fantasia
ai vostri piatti.








Olive nostrali: 
Della varietà leccino,
 al naturale, senza aggiunta di aromi,
 ideali come sfizioso aperitivo,
 come ingrediente di gustose insalate 
o per preparare 
primi e secondi piatti della tradizione italiana.






Fior di bosco :
Un mix di funghi accuratamente scelto
perfetto per accompagnare
i piatti di carne, è un contorno 
davvero irresistibile.








Ci tengo a sottolineare che l'azienda mette a disposizione anche PRODOTTI SENZA GLUTINE per tutte le persone intolleranti ma, che, non vogliono rinunciare al gusto.
Ieri sera,avendo amici a cena ho deciso di preparare una cena a base di bruschette e vi assicuro che è stato un successone.
I prodotti MONTALBANO sono stata davvero una piacevolissima scoperta e non vi nego che farò prestissimo un acquisto sono straordinariamente buoni nella loro semplicità io li consiglio vivamente
perchè secondo me,sono  un eccellenza del nostro made in Italy e pertanto vanno valorizzati come meritano.
Bè miei cari spero sia stata di vostro gradimento la mia recensione e spero possiate anche voi gustare queste prelibatezze.
Io vi ringrazio e vi rimando al prossimo articolo dove vi mostrerò il mio splendido bruschetta party
Come al solito vi lascio i link utili dell' azienda e dateci un occhiata,sono certa che mi ringrazierete a prestoo bacionii!!!!!!

SITO INTERNET
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 MONTALBANO INDUSTRIA AGROALIMENTARE 
Per inviarci i tuoi commenti o chiedere informazioni su Gustoparty Montalbano e i suoi prodotti puoi  telefonare al +39 0573.80041 oppure inviare una mail all’indirizzo: toscana@montalbanofood.com
Montalbano Industria
Agroalimentare S.p.A.
Via Gerbamaggio, 14
51035 Lamporecchio (PT)
T. +39 0573.80041
F. +39 0573.803607

lunedì 26 maggio 2014

NUOVO LOOK PER IL MIO BLOG

Carissimi amici miei dopo un pò che non vi scrivo oggi ho deciso di scrivere questo post.
Spesso ci capita di voler cambiare look al nostro blog un pò come quando decidiamo di sistemare casa ecco,secondo me il blog è come la nostra seconda casa dove esprimiamo i nostri pensieri e dove vogliamo condividere i nostri pensieri.
Bè detto ciò era già qualche tempo che avevo voglia di cambiare aspetto al mio blog e girando su internet mi sono imbattuta in un blog di grafica che mi ha folgorata.
Un blog ricchissimo di contenuti  gestito da una persona splendida e disponibile.
Come potrete notare il mio blog ha assunto un aspetto meraviglioso grazie alle idee e all' aiuto di una bravissima grafica ELENA ORSI non la ringrazierò mai abbastanza per aver reso il mio blog cosi bello e soprattutto ordinato.
Di qualsiasi cosa avrete bisogno lei è super disponibile e vi aiuterà in ogni fase di cambiamento vi invito quindi ad unirvi al suo blog http://www.graphicsphoenix.com/ 
RINGRAZIO ANCORA DI VERO CUORE ELENA SEI DAVVERO UN ARTISTA BRAVISSIMA

martedì 20 maggio 2014

MC VITIE' S DIGESTIVE UNA DOLCE PAUSA

Miei carissimi amici oggi è tornato il sole,forse si avvicina finalmente l' estate chissà speriamo bene.
Oggi sono molto lieta di ospitare nel mio blog,uno dei marchi più famosi al mondo, sto parlando di MC VITIE' S DIGESTIVE, si avete capito bene, i famosissimi biscotti inglesi amati in tutto il mondo.



MC VITIE'S DIGESTIVE vanta una lunga storia,fatta di successi e oggi sono qui per raccontare a tutti voi come nasce questa grande azienda.

Tutto ebbe inizio in Scozia nel 1809 con la nascita di Robert Mc Vitie.

Nel 1830 Robert insieme a suo padre William, aprono un emporio in Rose Street, a Edinburgo e cosi,nel 1844 Robert si sposa e manda i suoi figli in Europa per farli specializzare.
Di li a poco Robert mori' lasciando le redini dell'azienda a suo figlio.
Cosi nel 1888 il piccolo forno lasciò spazio ad una grande azienda situata alla periferia di Edimburgo.
 insieme a Robert, entra in società anche Charles Price. 
Nel 1892 ,Alexander Grant de Forres,  realizza i biscotti Digestive con la sua ricetta segreta che viene usata ancora adesso.
 Da allora, questi biscotti contano una fama internazionale , apprezzati in tutto il mondo.
Passo adesso a mostrarvi cosa l'azienda mi ha gentilmente inviato

Tutti i McVitie’s Digestive sono deliziosi ed adatti ad ogni occasione.
Perfetti a colazione, da gustare con tè, caffè, latte, ti accompagnano ogni ora del giorno, per uno snack davvero insuperabile.
Ora vi mostrerò nello specifico le tipologie di biscotti che mi sono stati inviati
                                          MC VITIE'S ORIGINAL DIGESTIVE

deliziosi biscotti al frumento con farina integrale adatto ad ogni occasione. Ideali per
la colazione, da gustare come snack pomeridiano accompagnati da thè , latte o caffè.

                              MC VITIE'S DIGESTIVE CON FRUTTA


Un biscotto di pastafrolla alla frutta, con uvetta e delicati cristalli di zucchero.
Adatto ad ogni occasione, è perfetto da gustare in ogni momento della giornata per uno snack davvero irresistibile.

                                     MC VITIE'S DIGESTIVE AI FIOCCHI D'AVENA

   Tra i prodotti McVitie's che creano più dipendenza, un biscotto unico  con il sapore di  avena e frumento.    
Molto presto realizzerò delle squisite ricette con questi biscotti, nel frattempo vi lascio i link del sito e della pagina facebook,mi raccomando anche se so che molti di voi li mangeranno già 
Io adesso vi saluto e vi rimando alla prossima rewiew




                    


mercoledì 14 maggio 2014

MUG CAKE AL COCCO

Amiciiiiii sono un pò di giorni che non vi scrivo,bè oggi posso comunicarvi con tantaa felicità che sono in arrivo tante nuove collaborazioni.
ma nel frattempo,visto che oggi mi annoiavo ho voluto provare questa famosa mug cake di cui tutti parlano.
Ebbene ci sono riuscitaaa ora vi lascio le dosi e la foto vi giuro che è veramente buonissima ^__^

INGREDIENTI:

Burro 30gr 
Uovo 1 
Zucchero 4 cucchiai
Yogurt al cocco  4 cucchiaini da caffè
Farina 6 cucchiai
Lievito 1 cucchiaino 
Zucchero a velo per decorare

PREPARAZIONE:
Sciogliere il burro 
Aggiungete al burro l'uovo, lo zucchero, la farina ,il lievito,  infine lo yogurt.
Io ho impastato il tutto con una frusta a mano ma fate attenzione ai grumi 
Inserite l'impasto in 4 tazzine riempite a 3/4 oppure in due tazze grandi. 
Cuocete per circa 2 minuti e 40 secondi nel forno a microonde a 800w. 
Spolverate con lo zucchero a velo e servite,
Io con questa dose ho fatto 5 tazzine e vi assicuro che è un dolce squisito facile e velocissimo che comunque potete personalizzarlo aggiungendo gocce di cioccolato, pezzetti di frutta, insomma ciò che più vi piace .
Ecco un dolce velocissimo e squisito per una cena tra amici.



venerdì 9 maggio 2014

SMETTI DI FUMARE CON GREEN SMOKE

Miei carissimi amici oggi non vi parlerò di cucina come mio solito ma di un esperienza che sto facendo e che spero mi aiuti a smettere di fumare.
La gradita collaborazione di cui vi parlo oggi è GREEN SMOKE.



GREEN SMOKE è una sigaretta elettronica e devo dire un valido aiuto a chi, come me, vuole smettere di fumare perchè
offre l'apparenza e la sensazione che può offrire una tipica sigaretta tradizionale, però è aziona da una batteria ricaricabile senza la necessità di accenderla.
Chi prova Green Smoke inala nicotina e un aroma corposo attraverso il vapore che è simile al fumo, ma non lascia cenere.
 Le sigarette elettroniche Green Smoke hanno numerosi vantaggi rispetto alle  sigarette tradizionali:
  • Nessuna cicca inquinante.
  • Nessun odore spiacevole sui vestiti 
  • Risparmi soldi rispetto alle sigarette tradizionali.
  • Puoi fumare in molti ristoranti, locali, aeroporti ed altri luoghi, dove è vietato di fumare .
  • Niente cenere o fiamme.
  • Vapore aromatizzato per una vera sensazione di fumare, senza cenere o altri residui.

Ecco lo starter kit che l' azienda mi ha inviato a scopo valutativo










































Questo è lo starter kit che contiene due batterie ricaricabili, cinque filtri e
 un 1 caricabatteria USB (1 caricabatteria USB e 1 adattatore da muro)

la sigaretta GREEN SMOKE è molto facile da montare 


 Questi filtri aromatizzati (nicotina, caffè, cioccolato, vaniglia, mentolo ecc.) sono già pronti all' utilizzo, non devono essere ricaricati con liquidi strani, una volta terminata la fragranza che emettono (comunque a base di nicotina) si gettano e vengono sostituiti con una facilità

Sul sito troverete ,oltre allo starter kit  un ampia gamma di sapori 








                     e varie gradazioni di nicotina presente nel filtro... abbiamo a disposizione

- Strong 2,4% (come le normali sigarette più forti)
- Voll 1,8% (come le normali sigarette forti)
- Light 1,2% (come le normali sigarette light)
- Ultra light 0,6% (come le normali ultra light)
- zero 0% (senza nicotina ma con gli stessi buoni sapori) 

Spero che questa sigaretta possa aiutarmi a smettere di fumare,e spero possa essere utile a tutti coloro che fumano io per adesso la sto provando e non sento differenza con una normale sigaretta
vedremo tra qualche tempo.
Di certo mi porterà un vantaggio non solo economico ma anche sul piano della salute.
Vi invito a visitare il GREEN SMOKE
E la loro pagina FACEBOOK
Vi aspetto alla prossima a prestooo

mercoledì 7 maggio 2014

PICCOLI MOMENTI DI DOLCEZZA CON LES ANIS DE FLAVIGNY

Rieccomi tra voi amici, oggi vi parlo di una nuova collaborazione arrivata proprio in questo momento e ve ne parlo ora perchè la sto gustando mentre ve ne parlo.
Si tratta delle dolcissime caramelle di LES ANIS DE FLAVIGNY


Nata in uno dei paesi più belli della Francia questo dolcissimo confetto è tanto piccolo quanto gustoso
Prodotti artigianalmente dal 1591, questi confettini racchiudono nel segreto del loro cuore un seme di anice  che viene avvolto dolcemente da uno sciroppo di acqua e zucchero














 Sono prodotti in 10 differenti gusti: anice, ribes nero, limone,fiore d’arancio, zenzero, mandarino, menta, liquirizia, rosa e violetta.
Le loro confezioni si presentano in più varianti
Le eleganti scatole di cartone raffiguranti illustrazioni provenienti dagli archivi dell’Abbazia de Flavigny.













O nelle altrettanto eleganti scatoline ovali di alluminio


Queste caramelle sono prodotte senza aromi artificiali ma con aromi naturali sono estratti da vegetali tramite distillazione al vapore acqueo o all’alcool.
Ed ecco cosa mi è stato gentilmente inviato dall' azienda



























Un piccolo confetto capace di sprigionare un grande sapore.



Vi invito a visitare il SITO
E lo SHOP ONLINE
Ringrazio ancora l'azienda per avermi dato la possibilità di provare queste dolcezze io vi lascio alla prossima recensione ciaoo!!!

domenica 4 maggio 2014

TAGLIATELLE AL RAGU' IN CESTINO DI PARMIGIANO

Miei carissimi amici, tanto per cambiare oggi giornata piovosa ma in compenso io mi distraggo in cucina e cosi mi torna il sorriso.
Oggi ho voluto fare un piatto classico ma con un tocco in più.
Delle classiche tagliatelle al ragù ma invece di metterle nel solito piatto ho creato questi sfiziosi cestini con il parmigiano del CASEIFICIO DI MAROLA.
E' la prima volta che mi cimento in una preparazione del genere ma devo dire che ha un effetto davvero particolare, specie quando la si porta in tavola.
Oggi ho fatto un semplice ragù mettendo a soffriggere un pochino di cipolla,mezza carota e 3oo gr di carne macinata.
Il bello è arrivato quando ho dovuto preparare il cestino, adesso vi spiego come fare 
Prendete una padella antiaderente di media grandezza e lasciatela scaldare sul fuoco,a questo punto prendete il parmigiano grattugiato e spargetelo nella padella , un pochino in più al centro in modo che poi non si rompe quando andiamo a mettere la pasta,
Appena il formaggio si è dorato  (passera qualche secondo) togliete dal fuoco la padella e cominciate a staccare la cialda dai bordi ,prendete una ciotolina della misura che preferite e capovolgetela , prendete la cialda dalla padella e adagiatela subito sulla ciotola capovolta cercando di darle forma ,ma fate attenzione che brucia.
Fatto questo mettete la ciotola in frigo cosicchè la cialda possa rapprendersi e nel frattempo cuocete la pasta, conditela con il ragù e adagiatela nel cestino di parmigiano e servite,
Devo dire un idea semplicissima ma d' effetto ed ecco a voi le mie tagliatelle in cestino di parmigiano del CASEIFICIO DI MAROLA


























Vi lascio alla prossima e ringrazio ancora la disponibilità e la gentilezza del CASEIFICIO DI MAROLA per avermi dato l' opportunità di provare questi eccellenti prodotti.

sabato 3 maggio 2014

CHIOCCIOLE CREMA E GOCCE DI CIOCCOLATO

Buonaseraaa amiciiii questa sera vi propongo una ricetta golosissima, le chiocciole crema e gocce di cioccolato  

INGREDIENTI:

550 gr di farina ,
 1 uovo e 1 tuorlo,
 125 ml di acqua 
 125 ml di latte,
 100 gr di zucchero semolato
 100 gr di burro, 
25 gr di lievito di birra, 
1 cucchiaino di miele, 
1 pizzico di sale, ,
1 bustina di vanillina;

Per la crema pasticcera:
250 ml di latte
 2 tuorli
 30 gr di maizena
100 gr di zucchero 
vanillina 
100 gr di gocce di cioccolato.

Per la lucidatura:
 4 cucchiai di acqua 
 4 cucchiai di zucchero.

PREPARAZIONE:
mescolate il latte e l'acqua (possibilmente tiepidi), quindi sciogliete il lievito aggiungendo anche un cucchiaio di miele.
 Aggiungete 250 gr di  farina  e iniziate ad impastare



 Aggiungete poi le uova, lo zucchero il burro morbido, la vanillina e la restante farina

 Impastare per 10-15 minuti l' impasto, come per le brioches, deve risultare lucido e molto elastico.
Lasciate levitare per circa un ora.

 Nel frattempo preparate la crema pasticcera:
in una ciotola mescolate le uova con lo zucchero e la vanillina.
 Aggiungete la maizena e continuare a mescolare.
In un tegame  fare scaldare il latte e aggiungetelo al composto.
Mescolate il tutto e versatelo nel tegame.
Fate cuocere la crema, mescolando continuamente fino a che risulta densa. 
Toglietela dal fuoco appena inizia a bollire.
Fate raffreddare.

Riprendete l'impasto lievitato, ponetelo su un piano infarinato e stendetelo delicatamente per formare una sfoglia (non sottile) rettangolare.


                 Spalmate sulla pasta la crema pasticcera








                             Distribuite le gocce di cioccolato




                                      Arrotolate la pasta 
























Cominciate a tagliare la pasta in pezzetti di circa 5 centimetri e poggiateli con il taglio rivolto verso l' alto e lasciate lievitare per circa un ora.

























Nel frattempo preparate lo sciroppo per la lucidatura nel seguente modo:
in un pentolino  fate sciogliere lo zucchero con l'acqua per pochi minuti.
Una volta finita la lievitazione,infornate  le girelle nel forno preriscaldato a 180° per 20 minuti . e poi spennellatele con lo sciroppo di zucchero.

























Spero vi piaccia questo dolce che è davvero super goloso ma per chi non gradisce il cioccolato è possibile sostituirlo con dell' uva passa.
io vi saluto e vi aspetto alla prossima ricetta ciaooooo.

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